1
00:00:03,150 --> 00:00:06,000
有些孩子在放學回家的路上欺負我們。

2
00:00:06,000 --> 00:00:10,300
他們說爸爸被解雇了信用社執行董事的職務

3
00:00:10,340 --> 00:00:12,270
他現在是個流浪漢了。

4
00:00:12,270 --> 00:00:13,850
一個流浪漢？ ！

5
00:00:13,850 --> 00:00:16,680
爸爸，別再做拉麵了！

6
00:00:16,680 --> 00:00:22,350
我討厭貧窮！
我討厭他們欺負我們！

7
00:00:22,350 --> 00:00:27,220
我恨它！

8
00:00:27,220 --> 00:00:32,360
不，你不！不，你不知道。

9
00:00:32,360 --> 00:00:35,700
不，你不知道。

10
00:00:35,700 --> 00:00:41,040
所以我確信你的朋友曾經取笑過你

11
00:00:41,040 --> 00:00:46,710
有一天會不會吃你父親做的拉麵，說它多美味

12
00:00:46,710 --> 00:00:49,610
他們臉上帶著微笑。

13
00:00:49,610 --> 00:00:51,910
我確信那一天會到來。

14
00:00:53,800 --> 00:01:01,860
萬福

15
00:00:53,800 --> 00:01:01,860
♫Marumatteru senakani ni morai naki
♫看著你駝背的肩膀，我的眼淚有感染力

16
00:01:01,860 --> 00:01:05,330
♫Haji datte issho ni
♫我們也會分擔屈辱

17
00:01:01,860 --> 00:01:06,040
第 17 週

18
00:01:01,860 --> 00:01:06,040
這是拉麵！福子！

19
00:01:09,700 --> 00:01:13,670
♫Hikoukigumo bonyari nagamu
♫心不在焉地凝視著軌跡

20
00:01:13,670 --> 00:01:17,540
♫心心荒津
♫這裡是身體，但不是精神

21
00:01:17,540 --> 00:01:21,010
♫年鑑totaru moshishitara
♫如果我要計算年度總數

22
00:01:21,010 --> 00:01:25,880
♫Tsukiau Watashi Sugoi？
♫我能陪伴你不是很棒嗎？

23
00:01:25,880 --> 00:01:33,590
♫Toboketeru Mayuge ni morai warai
♫ 看著你滑稽的眉毛，我笑起來很有感染力

24
00:01:33,590 --> 00:01:37,360
♫Tere datta nandatte
♫無論是尷尬還是其他什麼

25
00:01:40,030 --> 00:01:47,700
♫Morai naki morai warai morai ikari
♫富有感染力的哭泣，富有感染力的笑聲，富有感染力的憤怒

26
00:01:47,700 --> 00:01:53,380
♫Moraippaji Don 到錦鯉！
♫ 傳染性的尷尬。帶上他們吧！

27
00:01:53,380 --> 00:01:57,250
♫Seiten mo donten mo hekireki mo
♫晴天、陰天、打雷天也有

28
00:02:07,800 --> 00:02:09,990
從那天起，萬平同學

29
00:02:09,990 --> 00:02:14,500
更致力於拉麵的研究。

30
00:02:14,500 --> 00:02:19,670
他從圖書館借了看起來有用的書，並把它們都讀了…

31
00:02:19,670 --> 00:02:23,540
他幾乎每天都去小攤或中餐館

32
00:02:23,540 --> 00:02:25,920
並吃了拉麵。

33
00:02:27,250 --> 00:02:32,680
這筆外出用餐的費用對現在的橘家來說是一筆不小的開銷。

34
00:02:32,680 --> 00:02:35,580
但是...

35
00:02:35,580 --> 00:02:38,550
歡迎。

36
00:02:38,550 --> 00:02:43,850
他們設法用小福努力賺來的錢勉強維持收支平衡。

37
00:02:53,970 --> 00:02:56,270
種子正在發芽。

38
00:02:59,900 --> 00:03:02,100
- 湯料？
- 是的。

39
00:03:02,100 --> 00:03:05,900
我了解到那裡有各種各樣的拉麵湯料。

40
00:03:05,900 --> 00:03:08,980
鰹魚片、沙丁魚乾。

41
00:03:08,980 --> 00:03:13,660
我今天吃的攤位老闆是九州人。
他用豬骨熬湯。

42
00:03:13,660 --> 00:03:18,330
- 豬骨頭？
- 是的，豬骨頭。很好。

43
00:03:18,330 --> 00:03:22,850
您正在考慮自己製作的拉麵的味道，對吧？

44
00:03:22,850 --> 00:03:28,700
大家都覺得不錯的味道，天天吃也不會膩。

45
00:03:33,750 --> 00:03:36,680
- 雞骨頭呢？
- 雞骨頭？

46
00:03:36,680 --> 00:03:40,020
Gen碰巧在附近看到一隻雞的脖子被扭斷

47
00:03:40,020 --> 00:03:43,030
並變得無法吃雞肉。

48
00:03:43,030 --> 00:03:47,850
但他喜歡用雞湯熬成的粥。

49
00:03:47,850 --> 00:03:51,890
我和佐知也很喜歡它，你也是。

50
00:03:51,890 --> 00:03:53,890
雞骨頭...

51
00:03:57,300 --> 00:03:59,940
我們有各種雞骨頭。

52
00:03:59,940 --> 00:04:03,000
價格方面，它們實際上也是免費的。

53
00:04:03,000 --> 00:04:05,840
那就讓我從 1 公斤開始吧。

54
00:04:05,840 --> 00:04:08,840
聞起來很香。

55
00:04:20,200 --> 00:04:23,330
不錯，就是缺少拉麵湯的東西。

56
00:04:23,330 --> 00:04:26,330
缺什麼？

57
00:04:28,000 --> 00:04:29,930
香油？

58
00:04:29,930 --> 00:04:33,670
如果我能藉一點就好了。
我們家沒有。

59
00:04:33,670 --> 00:04:38,010
- 好的。
- 拉麵湯用芝麻油。

60
00:04:38,010 --> 00:04:41,880
我們正在嘗試不同的事情。
但我覺得不值得為了這個而買…

61
00:04:41,880 --> 00:04:45,350
- 那將是一種浪費。
- 這是正確的。

62
00:04:45,350 --> 00:04:47,750
你可以藉用我們這裡的任何東西。

63
00:04:49,050 --> 00:04:51,220
太感謝了。

64
00:04:51,220 --> 00:04:55,250
- 你也可以藉用這個老傢伙。
- 隨時打電話給我。

65
00:04:55,250 --> 00:04:57,930
謝謝，但我會轉述這一點。

66
00:04:57,930 --> 00:04:59,930
好的。

67
00:05:02,300 --> 00:05:04,230
如何？

68
00:05:09,000 --> 00:05:11,700
缺什麼？

69
00:05:11,700 --> 00:05:15,980
我無法判斷我們是否應該添加或刪除一些東西。

70
00:05:25,650 --> 00:05:30,990
拉麵不僅僅是湯。
麵條同樣重要。

71
00:05:30,990 --> 00:05:34,330
不，新鮮的麵條不行。
它們無法被儲存。

72
00:05:34,330 --> 00:05:40,940
但這第三個標準是可以快速訂定。

73
00:05:41,550 --> 00:05:44,340
如果是這樣的話，新鮮的麵條會更好...

74
00:05:44,340 --> 00:05:48,800
素麵雖然是乾的，但放入熱水中過不了多久就會變軟。

75
00:05:48,800 --> 00:05:52,210
你要把拉麵做得這麼薄嗎？

76
00:05:52,210 --> 00:05:54,980
哦...我想不是。

77
00:05:54,980 --> 00:05:56,990
義大利細麵。

78
00:05:56,990 --> 00:06:00,530
- 幾個包包就可以了。
- 你用它來做拉麵嗎？

79
00:06:00,960 --> 00:06:04,830
而不是使用邏輯，
我們決定嘗試一下。

80
00:06:04,830 --> 00:06:08,630
義大利麵條，是嗎？

81
00:06:08,630 --> 00:06:10,900
- 快點去拿吧。
- 好的。

82
00:06:10,900 --> 00:06:13,170
我們現在嘗試用乾麵條來做。

83
00:06:13,970 --> 00:06:17,670
厚度和拉麵差不多，但是...

84
00:06:20,310 --> 00:06:25,980
將掛麵放入雞湯中煮沸
一切都完成了。

85
00:06:25,980 --> 00:06:28,650
這是迄今為止最簡單的方法。

86
00:06:28,650 --> 00:06:32,950
但無論你怎麼看...

87
00:06:36,850 --> 00:06:38,660
這不是拉麵。

88
00:06:38,660 --> 00:06:42,530
- 味道怪怪的。
- 我不能吃它。

89
00:06:42,530 --> 00:06:48,670
- 我也不能。
- 你知道，爸爸花了很多心思。

90
00:06:48,670 --> 00:06:51,010
媽媽你覺得這樣好嗎？

91
00:06:51,010 --> 00:06:53,680
可以天天吃這個嗎？

92
00:07:04,950 --> 00:07:06,950
對不起。

93
00:07:09,290 --> 00:07:15,160
沒關係。確實味道很噁心。
你不必再吃它了。

94
00:07:15,950 --> 00:07:18,630
一開始一切都不順利。

95
00:07:18,630 --> 00:07:25,310
需要經歷多次失敗才能獲得真正的東西。

96
00:07:25,310 --> 00:07:27,310
正確的？

97
00:07:30,180 --> 00:07:33,250
萬平桑…

98
00:07:36,200 --> 00:07:38,850
我不能指望事情從一開始就進展順利。

99
00:07:38,850 --> 00:07:40,590
這是正確的！

100
00:07:40,950 --> 00:07:42,990
- 媽媽。
- 是的！

101
00:07:42,990 --> 00:07:46,990
- 這就是我們今天晚餐的全部內容嗎？
- 決不。

102
00:07:51,850 --> 00:07:55,340
我現在就做~

103
00:07:56,100 --> 00:07:59,640
都是我的錯。對不起~。

104
00:08:01,140 --> 00:08:06,440
- 我該怎麼辦？
- 嗯~。你該做什麼，對吧？

105
00:08:08,280 --> 00:08:12,300
我想做的拉麵首先必須好吃。

106
00:08:12,300 --> 00:08:14,400
這就是為什麼我用雞骨頭。

107
00:08:14,400 --> 00:08:17,960
其次，它必須便宜。
這就是為什麼我用雞骨頭。

108
00:08:17,960 --> 00:08:21,300
第三，它必須易於製作。

109
00:08:21,300 --> 00:08:24,630
新鮮的麵條大概是
比乾麵條更容易做，

110
00:08:24,630 --> 00:08:26,970
但如果可能的話
我不想用新鮮的麵條。

111
00:08:26,970 --> 00:08:30,100
第四，可以在室溫下保存。

112
00:08:30,310 --> 00:08:34,640
這意味著它必須是乾麵條。

113
00:08:34,640 --> 00:08:39,510
第五，必須安全。

114
00:08:39,510 --> 00:08:46,250
但問題是如何使其易於製作且不易腐爛。

115
00:08:46,250 --> 00:08:49,190
我怎樣才能兩全其美呢？

116
00:08:49,190 --> 00:08:51,900
這也是我之前告訴孩子的原因，不是嗎？

117
00:08:51,990 --> 00:08:53,900
這並不容易做到。

118
00:08:54,660 --> 00:08:58,530
反覆試驗，是嗎？
我相信你會找到答案

119
00:08:58,530 --> 00:09:01,830
在嘗試了各種事情之後。

120
00:09:06,400 --> 00:09:09,570
鹽也是這樣，記得嗎？

121
00:09:11,950 --> 00:09:15,280
-福子。
- 起初，鹽變成棕色

122
00:09:15,280 --> 00:09:18,190
媽媽說這太噁心了，她不吃。

123
00:09:18,190 --> 00:09:20,620
-福子。
- 是的。

124
00:09:20,620 --> 00:09:24,490
- 就是這樣。
- 嗯？昆布？

125
00:09:24,490 --> 00:09:28,300
這就是我想做的拉麵。

126
00:09:28,300 --> 00:09:31,300
你要用昆布代替雞骨頭做高湯嗎？

127
00:09:31,300 --> 00:09:32,970
不，不是這樣。

128
00:09:32,970 --> 00:09:37,640
乾了的昆布倒入熱水就會變軟，

129
00:09:37,640 --> 00:09:40,540
同時，味道隨著溶解而散發出來。

130
00:09:40,540 --> 00:09:43,980
- 把昆布想像成麵條。
-昆布當麵條。

131
00:09:43,980 --> 00:09:48,850
如果我們事先給乾面調味的話，
然後放入一鍋沸水中...

132
00:09:48,850 --> 00:09:54,620
不，不，不，不，不。
將調味乾麵放入碗中

133
00:09:54,620 --> 00:09:59,530
當你把熱水倒在上面時
麵條吸乾水分，同時

134
00:09:59,530 --> 00:10:04,000
熱水溶解麵條的味道，形成湯。

135
00:10:04,000 --> 00:10:05,930
沒有什麼比這更簡單的了。

136
00:10:05,930 --> 00:10:07,870
因為你要做的就是倒熱水。

137
00:10:07,870 --> 00:10:11,670
抱歉，萬平，我無法跟上你的腳步。

138
00:10:11,670 --> 00:10:14,580
- 為什麼！
- 只有我嗎？

139
00:10:14,580 --> 00:10:18,280
- 其他人會理解嗎？
- 他們當然會的！

140
00:10:25,220 --> 00:10:30,030
真高興啊~。原來不只是我一個人~

141
00:10:30,030 --> 00:10:32,360
哪一部分你不明白？

142
00:10:32,360 --> 00:10:34,700
- 什麼部分？
- 一切。

143
00:10:34,700 --> 00:10:37,600
- 一切？ ！
- 我明白了。

144
00:10:37,600 --> 00:10:39,570
雖然不是全部。

145
00:10:39,570 --> 00:10:44,370
- 那麼乾麵條本來就有味道嗎？
- 是的。

146
00:10:44,370 --> 00:10:48,240
- 淋上熱水就可以吃了嗎？
——沒錯，吉野醬。

147
00:10:48,240 --> 00:10:50,250
- 不需要煮嗎？
- 不，沒有。

148
00:10:50,250 --> 00:10:53,720
不煮拉麵怎麼做？

149
00:10:53,720 --> 00:10:59,390
- 這就是我接下來要弄清楚的。
- 你打算怎麼調味？

150
00:10:59,390 --> 00:11:02,660
我也必須弄清楚這一點。

151
00:11:02,660 --> 00:11:06,530
事實已經超越了
任何人的想像力都意味著

152
00:11:06,530 --> 00:11:12,230
這是世界上從未存在過的全新產品。

153
00:11:14,270 --> 00:11:17,010
我明白了，萬平先生。

154
00:11:17,010 --> 00:11:20,340
這是向前邁出的一大步。

155
00:11:20,340 --> 00:11:24,740
- 繼續前進。
- 福子...

156
00:11:24,740 --> 00:11:26,910
- 請讓我也幫忙。
- 茂桑？

157
00:11:26,910 --> 00:11:29,310
你知道，塔卡懷上了你的孩子。

158
00:11:31,620 --> 00:11:35,360
至少給它取個名字吧，萬平君。

159
00:11:35,360 --> 00:11:38,690
- 名字？
- 是的。我無法想像，但是

160
00:11:38,690 --> 00:11:42,560
但如果它有名字的話
至少我們可以討論一下，例如還有多遠

161
00:11:42,560 --> 00:11:47,040
——萬平先生的某某正在進展中。
- 啊，名字…

162
00:11:47,040 --> 00:11:49,700
不可能是隔夜拉麵吧？

163
00:11:49,700 --> 00:11:52,370
那可不好。
不好...

164
00:11:52,370 --> 00:11:55,710
可以立即食用的神奇拉麵。

165
00:11:55,710 --> 00:12:00,010
- 它太長了。
- 加上誤導。

166
00:12:05,990 --> 00:12:09,860
泡麵怎麼樣？

167
00:12:10,800 --> 00:12:12,390
立即的？

168
00:12:12,390 --> 00:12:16,650
即時意味著不需要時間和精力。

169
00:12:17,530 --> 00:12:19,750
泡麵.

170
00:12:21,150 --> 00:12:22,130
我喜歡它！

171
00:12:22,670 --> 00:12:24,610
我也喜歡它。

172
00:12:24,610 --> 00:12:28,010
然後就解決了。
我們不明白它是什麼，但是

173
00:12:28,010 --> 00:12:30,680
無論如何，我們將其稱為泡麵。

174
00:12:30,680 --> 00:12:32,610
- 祝你好運，萬平先生。
- 謝謝！

175
00:12:32,610 --> 00:12:35,550
——但是真的能做出來嗎？
- 媽媽。

176
00:12:35,550 --> 00:12:39,020
- 我想幫忙。
- 茂先生。

177
00:12:39,020 --> 00:12:41,050
我知道。

178
00:12:41,690 --> 00:12:44,590
泡麵?

179
00:12:44,590 --> 00:12:49,030
可以做出美味的拉麵
輕鬆便捷。

180
00:12:49,900 --> 00:12:51,930
的確。

181
00:12:51,930 --> 00:12:55,370
我告訴你，那是不可能的。

182
00:12:56,050 --> 00:12:58,710
什麼泡麵？

183
00:12:58,710 --> 00:13:03,980
那你能做出只要倒熱水就可以做的咖哩飯嗎？

184
00:13:03,980 --> 00:13:09,280
我這麼說是為了橘同學好。
告訴他不要嘗試，小福。

185
00:13:11,650 --> 00:13:17,530
不，萬平同學一定會成功的。

186
00:13:17,530 --> 00:13:22,000
當這種情況發生時，
這就是世羅桑會說的。

187
00:13:22,000 --> 00:13:28,000
“我錯了。
請讓我把那個泡麵賣掉吧！ 」

188
00:13:29,000 --> 00:13:30,530
你會。

189
00:13:34,540 --> 00:13:36,540
你鼓掌幹嘛。

190
00:13:39,010 --> 00:13:41,350
我到家了。

191
00:13:41,350 --> 00:13:44,690
萬平先生。我告訴了世羅桑。

192
00:13:44,690 --> 00:13:49,020
那泡麵一定會賣得好…

193
00:13:49,020 --> 00:13:51,930
萬平桑？

194
00:13:51,930 --> 00:13:55,360
萬平先生。

195
00:13:57,300 --> 00:14:02,640
哦，對不起，福子。
你將不得不放棄你的花園。

196
00:14:02,640 --> 00:14:04,570
這是什麼...

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00:14:04,570 --> 00:14:06,980
我要在這裡建立我的實驗室。

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00:14:06,980 --> 00:14:08,910
實驗室？ ！

199
00:14:08,910 --> 00:14:14,320
是的。我要在這裡開發我的泡麵。

200
00:14:19,990 --> 00:14:23,350
我的花園...

201
00:14:24,900 --> 00:14:30,800
萬平同學和福醬的泡麵製作終於開始了。

202
00:14:36,080 --> 00:14:40,100
拉麵店老闆萬平小姐？ ！

203
00:14:38,800 --> 00:14:44,550
第18週《快完成了？ ！ 》

204
00:14:40,100 --> 00:14:42,400
從這裡開始，將是前所未有的挑戰。

205
00:14:42,400 --> 00:14:44,850
對鼴鼠來說，這肯定也是一個真正的麻煩。

206
00:14:44,850 --> 00:14:48,250
你對萬平叔叔更感興趣，不是嗎？

207
00:14:48,250 --> 00:14:50,900
那個女人正在對忠彥同學眨眼。

208
00:14:53,550 --> 00:14:56,100
不要擔心其他人的想法。